Politique de confidentialité
Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données collectées sur ce site est le restaurant Fleur de sel, 6 Rue du Tribunal, 38300 Bourgoin-Jallieu.
Pour toute question relative à vos données, vous pouvez nous écrire à [adresse électronique à compléter] ou nous appeler au 04 74 28 59 71.
Données collectées
Le formulaire de réservation en ligne recueille :
- votre prénom et votre nom ;
- votre numéro de téléphone ;
- votre adresse électronique, si vous la renseignez ;
- la date, l'heure et le nombre de convives souhaités ;
- les précisions que vous ajoutez librement (allergies, occasion particulière…).
Aucune donnée bancaire n'est demandée ni conservée : la réservation en ligne est gratuite et sans empreinte de carte.
Finalité et base légale
Ces informations sont utilisées pour :
- traiter et confirmer votre demande de réservation ;
- vous joindre en cas de modification ou d'imprévu ;
- conserver l'historique de vos venues afin de mieux vous accueillir.
Le traitement repose sur l'exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande, au sens de l'article 6.1.b du Règlement général sur la protection des données (RGPD).
Durée de conservation
[À compléter : durée retenue, par exemple trois ans à compter de votre dernière venue.] Au-delà, les données sont supprimées ou anonymisées.
Destinataires
Vos données sont accessibles à la seule équipe du restaurant, dans le cadre de ses missions. Elles sont hébergées par [nom de l'hébergeur, à compléter] et ne font l'objet d'aucun transfert en dehors de l'Union européenne.
Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation et d'opposition sur les données qui vous concernent. Pour l'exercer, contactez-nous par téléphone au 04 74 28 59 71 ou par courrier à l'adresse du restaurant.
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL), 3 place de Fontenoy, 75007 Paris.
Cookies et services tiers
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Dernière mise à jour le 02/08/2026